¿ES VEGANO O LIBRE DE LÁCTEOS?
Nuestros chocolates con leche de avena son aptos para consumo vegano ya que no llevan leche ni ingredientes de origen animal. Sin embargo, ni están categorizados como libre de lácteos, ya que pueden contener trazas de leche. Esto se debe a que el chocolate se produce en las mismas maquinas que otros chocolates de nuestro portafolio. Para gestionar la contaminación cruzada, contamos con un completo plan de control de alérgenos HACCP.
¿TEMPLA/FUNCIONA/FLUYE IGUAL QUE EL CHOCOLATE CON LECHE REGULAR?
Se templa como el chocolate negro ya que la avena no tiene grasa extra como la leche de vaca y mantiene una textura cremosa. Es asombroso, ¿no crees?
¿CÓMO PUEDO ADQUIRIR ESTE PORTAFOLIO?
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